Publié le mardi 16 avril :

Nos balades botaniques - Printemps 2019

A travers une balade agréable et instructive, nous partirons à la découverte de la flore que nous croisons tous les jours pour mieux connaître notre environnement !

Vous apprendrez à reconnaître les plantes et découvrirez leurs vertus médicinales et comestibles pour aller vers plus d’autonomie : comment les reconnaître, les cueillir, les préparer, les conserver ?

Nous observerons également les plantes sauvages toxiques afin d’éviter les confusions.

Pour vous inscrire, envoyer un mail à contact chez herbes-sauvages.net en précisant la date de votre inscription et le nombre de participants

LES DATES :

Dimanche 28 avril - de 11h à 13h - à Francheville

Mardi 7 mai - de 18h à 20h - à Sainte Foy Les Lyon

Mercredi 5 juin - de 14h à 16h - à Francheville

INFOS PRATIQUES :
Tout public
10 euros (+ adhésion à prix libre à l’association)

CONTACT :
contact chez herbes-sauvages.net
07 69 20 99 67

Publié le lundi 15 avril :

Journées Découverte des plantes médicinales

Prenez soin de vous grâce aux vertus des plantes !

Le matin, lors d’une balade-cueillette, Sidonie, herbaliste et animatrice nature, vous apprendra à reconnaître les plantes sauvages locales et vous présentera leurs usages et propriétés.

Vous découvrirez comment les reconnaître, quand et comment les récolter, comment les utiliser et les transformer ?

Puis place à la pratique l’après-midi ! Vous découvrirez les différentes techniques de transformation et d’extraction. Nous réaliserons nos préparations à base de plantes médicinales et d’ingrédients simples (macérats huileux, baumes…)

Vous repartirez avec deux préparations réalisées le jour même

10h - 17h - Repas tiré du sac le midi

RENSEIGNEMENTS : contact chez herbes-sauvages.net ou 07 69 20 99 67

LES DATES :
Dimanche 12 mai 2019 à Saint Didier au Mont d’Or (69)- Inscription

Dimanche 26 mai 2019 au Domaine de Vort (63) -Inscription

Dimanche 2 juin 2019 à Saint Didier au Mont d’Or (69 - Inscription

Dimanche 9 juin 2019 à Saint Didier au Mont d’Or (69 - Inscription

Dimanche 16 juin 2019 au Domaine de Vort (63) - Inscription

PARTICIPATION FINANCIERE : 60 euros par personne (incluant la journée de stage, un carnet de recette et vos préparations du jour) + adhésion à prix libre à l’association

WEEK-END COMPLET :]]
Les samedis 11 mai, 25 mai, 1er juin, 8 juin et 15 juin sont prévus des journées sur la cueillette et cuisine de plantes sauvages. Si vous souhaitez participer au week-end complet, une réduction vous est proposée à 100 euros le week-end !

Pour rester informé de nos sorties et ateliers, abonnez-vous à notre newsletter ou à notre page et aidez-nous à diffuser l’information en partageant notre événement !

Publié le lundi 15 avril :

Journées Cueillette et cuisine sauvage 2019

Apprenez à reconnaître et utiliser les plantes sauvages comestibles !

A travers une balade-cueillette, Sidonie, herbaliste et animatrice nature, vous fera découvrir les règles de bases et les précautions à prendre lors d’une cueillette.

Vous apprendrez également à reconnaître les plantes, à les nommer et à les différencier avec des espèces ressemblantes potentiellement toxiques. Nous utiliserons tous nos sens pour identifier les plantes et nous parlerons de leurs multiples vertus nutritionnelles, gustatives et médicinales.

Grâce à notre cueillette du jour, nous confectionnerons ensemble un apéro-dégustation (pestos, bouchées, salades, boissons…) pour découvrir ces plantes savoureuses

Place à la dégustation de plats nutritifs et originaux !

10h - 17h - Repas tiré du sac le midi

IMPORTANT
Si vous avez un régime alimentaire particulier, merci de nous le précisez à la réservation.

RENSEIGNEMENTS et INSCRIPTIONS
contact chez herbes-sauvages.net ou 07 69 20 99 67

LES DATES 
Samedi 11 mai 2019 de 10h à 17h à Saint Didier au Mont d’Or (69) - Inscription

Dimanche 19 mai 2019 de 10h à 17h à Saint Didier au Mont d’Or (69) - Inscription

Dimanche 25 mai 2019 de 10h à 17h au Domaine de Vort, Orbeil (63) - Inscription

Samedi 1er juin 2019 de 10h à 17h à Saint Didier au Mont d’Or (69) - Inscription

Samedi 8 juin 2019 de 10h à 17h à Saint Didier au Mont d’Or (69) - Inscription

Dimanche 15 juin 2019 de 10h à 17h au Domaine de Vort, Orbeil (63) - Inscription

PARTICIPATION FINANCIERE 60 euros par personne (incluant la journée de stage, l’apéro-dégustation et un cahier de recette) + adhésion à prix libre à l’association

WEEK-END COMPLET
Les dimanche 12 mai, 26 mai, 2 juin, 9 juin et 16 juin 2019 sont prévus des journées de stage sur les Plantes sauvages médicinales, pour apprendre à prendre soin de soi au naturel.
Si vous souhaitez participer au week-end complet, une réduction vous est proposée à 100e le week-end !

Pour rester informé de nos sorties et ateliers, abonnez-vous à notre page et aidez-nous à diffuser l’information en partageant notre événement !

https://www.facebook.com/Viola.tricolor0
www.herbes-sauvages.net

Publié le mardi 26 février :

Atelier Bourgeons et Jeunes pousses

Venez découvrir la gemmothérapie et réaliser des extraits de bourgeons !

Vous découvrirez les bienfaits des bourgeons et des jeunes pousses. Nous verrons ensemble en quoi consiste la gemmothérapie et passerons en revue quelques bourgeons de base.

Puis, vous réaliserez votre macérat glycériné en fonction de vos besoins et des bourgeons du moment.

Au programme 
-  Qu’est ce que la gemmothérapie ?
-  Les techniques de fabrication des macérats glycérinés
-  Les propriétés des bourgeons principaux
-  Réalisation d’un macérat glycériné

Chacun repartira avec son macérat réalisée le jour même et un livret !

Participation financière : 25 euros + adhésion à l’association à prix libre

LES DATES :
- Mardi 9 avril 2019 - au Domaine de Vort (Orbeil - 63)
Inscription en ligne ICI

Publié le vendredi 22 février :

Atelier Vin de plantes

Apprenez à réaliser vos apéritifs et vins à base de plantes !

Vous découvrirez les différentes techniques pour réaliser vos vins de plantes à des fins médicinales ou gustatives.
Nous réaliserons ensemble un vin de plantes !
Nous finirons bien sûr l’atelier par une dégustation de divers vins de plantes

Matériels et ingrédients fournis
Chacun repartira avec sa bouteille de vin de plantes et un livret.

LES PROCHAINES DATES
- Mardi 21 mai de 18h30 à 20h30 - au Domaine de Vort (Orbeil - 63)
Inscription par LA !