Publié le mardi 8 janvier :

Atelier Brassez votre bière !

Que ce soit par simple curiosité ou dans l’idée de vous lancer, venez découvrir comment la bière se fait !

Lors de cet atelier à la fois théorique et pratique, vous découvrirez toutes les étapes de la fabrication de la bière, du brassage à l’embouteillage.

Malt, houblon, eau et levure. Vous découvrirez l’intérêt de chaque ingrédients et nous profiterons des temps entre les étapes pour faire des dégustations de différents types de bières.

Vous repartirez avec votre document pédagogique et 6 bouteilles de 33cl

LES DERNIERS ATELIERS 2019
- Dimanche 18 février à Lyon 8e : Pour vous inscrire, c’est ICI

- Dimanche 24 mars à Lyon 8e - Inscription LA !

Publié le mercredi 19 décembre 2018 :

Journées Découverte des plantes médicinales

Prenez soin de vous grâce aux vertus des plantes !

Le matin, lors d’une balade-cueillette, Sidonie, herbaliste et animatrice nature, vous apprendra à reconnaître les plantes sauvages locales et vous présentera leurs usages et propriétés.

Vous découvrirez comment les reconnaître, quand et comment les récolter, comment les utiliser et les transformer ?

Puis place à la pratique l’après-midi ! Vous découvrirez les différentes techniques de transformation et d’extraction. Nous réaliserons nos préparations à base de plantes médicinales et d’ingrédients simples (macérats huileux, baumes…)

Vous repartirez avec deux préparations réalisées le jour même

10h - 17h - Repas tiré du sac le midi

RENSEIGNEMENTS : contact chez herbes-sauvages.net ou 07 69 20 99 67

LES DATES :
Dimanche 12 mai 2019 à Saint Didier au Mont d’Or (69)- Inscription

Dimanche 26 mai 2019 au Domaine de Vort (63) -Inscription

Dimanche 2 juin 2019 à Saint Didier au Mont d’Or (69 - Inscription

Dimanche 9 juin 2019 à Saint Didier au Mont d’Or (69 - Inscription

Dimanche 16 juin 2019 au Domaine de Vort (63) - Inscription

PARTICIPATION FINANCIERE : 60 euros par personne (incluant la journée de stage, un carnet de recette et vos préparations du jour) + adhésion à prix libre à l’association

WEEK-END COMPLET :]]
Les samedis 11 mai, 25 mai, 1er juin, 8 juin et 15 juin sont prévus des journées sur la cueillette et cuisine de plantes sauvages. Si vous souhaitez participer au week-end complet, une réduction vous est proposée à 100 euros le week-end !

Pour rester informé de nos sorties et ateliers, abonnez-vous à notre newsletter ou à notre page et aidez-nous à diffuser l’information en partageant notre événement !

Publié le mercredi 19 décembre 2018 :

Journées Cueillette et cuisine sauvage 2019

Apprenez à reconnaître et utiliser les plantes sauvages comestibles !

A travers une balade-cueillette, Sidonie, herbaliste et animatrice nature, vous fera découvrir les règles de bases et les précautions à prendre lors d’une cueillette.

Vous apprendrez également à reconnaître les plantes, à les nommer et à les différencier avec des espèces ressemblantes potentiellement toxiques. Nous utiliserons tous nos sens pour identifier les plantes et nous parlerons de leurs multiples vertus nutritionnelles, gustatives et médicinales.

Grâce à notre cueillette du jour, nous confectionnerons ensemble un apéro-dégustation (pestos, bouchées, salades, boissons…) pour découvrir ces plantes savoureuses

Place à la dégustation de plats nutritifs et originaux !

10h - 17h - Repas tiré du sac le midi

IMPORTANT
Si vous avez un régime alimentaire particulier, merci de nous le précisez à la réservation.

RENSEIGNEMENTS et INSCRIPTIONS
contact chez herbes-sauvages.net ou 07 69 20 99 67

LES DATES 
Samedi 11 mai 2019 de 10h à 17h à Saint Didier au Mont d’Or (69) - Inscription

Dimanche 19 mai 2019 de 10h à 17h à Saint Didier au Mont d’Or (69) - Inscription

Dimanche 25 mai 2019 de 10h à 17h au Domaine de Vort, Orbeil (63) - Inscription

Samedi 1er juin 2019 de 10h à 17h à Saint Didier au Mont d’Or (69) - Inscription

Samedi 8 juin 2019 de 10h à 17h à Saint Didier au Mont d’Or (69) - Inscription

Dimanche 15 juin 2019 de 10h à 17h au Domaine de Vort, Orbeil (63) - Inscription

PARTICIPATION FINANCIERE 60 euros par personne (incluant la journée de stage, l’apéro-dégustation et un cahier de recette) + adhésion à prix libre à l’association

WEEK-END COMPLET
Les dimanche 12 mai, 26 mai, 2 juin, 9 juin et 16 juin 2019 sont prévus des journées de stage sur les Plantes sauvages médicinales, pour apprendre à prendre soin de soi au naturel.
Si vous souhaitez participer au week-end complet, une réduction vous est proposée à 100e le week-end !

Pour rester informé de nos sorties et ateliers, abonnez-vous à notre page et aidez-nous à diffuser l’information en partageant notre événement !

https://www.facebook.com/Viola.tricolor0
www.herbes-sauvages.net

Publié le mercredi 12 décembre 2018 :

Atelier DIY Baumes médicinaux


Calendula, Millepertuis, Plantain ou Achillée... vous découvrirez comment réaliser des préparations à partir de plantes et d’ingrédients simples (huiles, cires...).

Sidonie, herbaliste et animatrice nature, vous accompagnera dans la formulation et la réalisation de baumes médicinaux adaptés à vos besoins et en fonction des ingrédients mis à disposition.

Par exemple, vous pourrez confectionnez un baume nourrissant, circulatoire, anti-inflammatoire, apaisant ou anti-infectieux...

Tarif : 25 € par personne + adhésion à l’association à Prix Libre

Vous repartez avec un carnet de fabrication et 2 préparations réalisées le jour même.
Pensez à amener carnet de note, appareil photo...

RENSEIGNEMENTS : contact chez herbes-sauvages.net ou 07 69 20 99 67

PARTICIPATION FINANCIERE : 25 euros par personne + adhésion à prix libre à l’association

PROCHAINES DATES :
- Mardi 15 janvier, à Orbeil , au Domaine de Vort, près d’Issoire - de 19h à 21h - Inscription ICI

- Samedi 18 janvier, à l’Arbresle , à la MJC de l’Arbresle - de 9h30 à 12h - Inscription à l’accueil de la MJC de l’Arbresle

- Lundi 21 janvier, à l’Herbory Story’s - Lyon 6e - de 18h30 à 20h30 - Inscription ICI

- Mercredi 23 janvier, à Riom au restaurant Ciboulette et Pain d’Epices - de 18h30 à 20h30 - Inscription ICI

- Dimanche 3 février à Champagnac le Vieux (43) au Centre L’Etincelle - de 15h à 17h - Inscription ICI

Publié le mardi 20 novembre 2018 :

Noël au naturel ! Des bons cadeaux aux savoir des plantes !

Faites plaisir à vos proches en leur offrant un cadeau original et écologique !

Invitez les à la découverte des plantes comestibles et médicinales

Nous vous proposons plusieurs formules :

- Bon pour une Balade botanique autour des plantes comestibles et médicinales (reprise mars 2019) - 10 euros

- Bon pour un Atelier d’Herboristerie pour apprendre à réaliser vos préparations à base de plantes : huiles, baumes, crèmes, sirop… (toute l’année) - 25 euros

- Bon pour une Journée de Stage Cueillette et cuisine sauvage ou Plantes médicinales (reprise mai 2019 - 50 euros

Renseignements à contact chez herbes-sauvages.net ou 07 69 20 99 67
Inscription en ligne ici : https://www.helloasso.com/associations/les-herbes-sauvages/evenements/noel-au-naturel