De nombreuses plantes sauvages sont comestibles et nutritives.
A travers une balade botanique, vous découvrirez d’abord les règles de bases et les précautions à prendre lors d’une cueillette.
Vous apprendrez également à reconnaître les plantes, à les nommer et à les différencier avec des espèces ressemblantes potentiellement toxiques. Nous utiliserons tous nos sens pour identifier les plantes
Nous parlerons de leurs multiples vertus nutritionnelles, gustatives et médicinales.
Grâce à notre cueillette du jour, nous confectionnerons des plats savoureux et originaux à partir de recettes faciles.
Place à la dégustation de nouvelles saveurs !
Tarif : 1/2 journée –30 euros - Journée – 50 euros
Incluant le repas, l’apéro ou le goûter réaliser avec notre cueillette et des ingrédients locaux ou issus de l’agriculture biologique
Matériel : Pensez à vous munir de bonnes chaussures, d’un carnet de note, d’un appareil photo, d’un imperméable ou de chapeau et crème solaire suivant la météo ...
Date à venir, rendez-vous sur l’agenda
Nous venons également chez vous
Les animations sont organisées et encadrées par Sidonie